Welcome to the
home of your favorite sandwiches
Veja algumas das nossas opções de pratos

Somos Blue

Sanduiches artesanais, receitas especiais. Com bom gosto e carinho, ingredientes frescos e receitas exclusivas da casa, as combinações são sempre incrivelmente saborosas. Entre texturas, cheiros e sabores, temos paixão em viajar no complexo mundo dos sanduíches e burgers especiais, combinando pães frescos, molhos especiais, carnes selecionadas e receitas cheias de sabor.
destaque do mês

Porchetta

Corte especial de porco, marinado por 24h e assado em forno lento e pururucado. Servido com salada vietnamita Banh Mi e maionese da casa | Pão ciabata

Cardápio

para beber

  • Bebidas
  • Refrigerante

    6

  • Água (com e sem gás)

    6

  • Chás
  • Hibiscus tea

    9

    Chá de hibisco com laranja

  • Matchá

    9

    Matchá e suco de limão.

  • Sucos
  • Os tradicionais

    9

    Laranja e limão

  • Pink lemonade

    9

    Água com ou sem gás, suco de limão e calda de frutas vermelhas

  • Green juice

    9

    Espinafre, laraja, limão, gengibre e mel.

  • Cervejas
  • Heineken

    9

    Premium Lager

  • Out of the blue

    12

    Rótulo exclusivo da casa, uma premium lager leve e saborosa

  • Out of the blue

    12

    Rótulo exclusivo da casa, uma premium lager leve e saborosa

  • Bazooca

    22

    Double IPA, Cervejaria Dádiva Double IPA, Cervejaria Dádiva

  • Dádiva Amber Ale

    18

    Possui uma linda cor ambar, no paladar apresenta deliciosas notas de toffee, castanhas e caramelo, com aromas cítricos

  • Dádiva Munich dunkel

    18

    Uma cerveja maltada, com linda cor marrom, corpo médio e deliciosas notas de tosta de malte

  • Drinks
  • Caipirinha de cachaça

    18-22

    Limão ou geleia da casa de frutas vermelhas

  • Caipirinha de vodka

    22-25

    Limão ou geleia da casa de frutas vermelhas

  • Gin Tonica

    24

  • Negroni

    24

  • Aperol Spritz

    22

  • Campari Spritz

    24

  • Mojito

    22

  • Vinho
  • Branco

    26

    Servido na taça, consulte as opções

  • Tinto

    26

    Servido na taça, consulte as opções

  • Espumante

    26

    Servido na taça, consulte as opções

porções & saladas

  • Porções
  • SPINACH ROLL

    9-18

    Bolinhos crocantes de espinafre com queijo serra da canastra, servidos com geléia de pimenta da casa
    meia porção: 4 bolinhos / inteira: 8 bolinhos

  • BRISKET FRIES

    18

    A mais pedida! Batatas fritas cobertas com queijo parmesão e nosso delicioso brisket. Servida com sour cream da casa.

  • RUSTIC FRIES

    14

    Batatas doces e batatas inglesas, fritas à moda da casa no alecrim e alho.

  • CHEESE FRIES

    18

    Batatas fritas cobertas com queijo cremoso e bacon crocante. Servida com sour cream da casa

  • Saladas
  • Caprese salad

    21

    Folhas de rúcula, mussarela de búfala, tomate cereja e molho pesto da casa

  • Green salad

    21

    Folhas da estação, amêndoas tostadas e raspas de parmesão com nosso molho de redução de vinho tinto. Ou se preferir, tempere na mesa com azeite e balsâmico.

  • COUSCOUS SALAD

    21

    Cuzcuz marroquino de legumes com tomates cereja, amêndoas e uvas passas. Acompanha molho de iogurte com hortelã e torradas de pão sírio.

  • MEIA SALADA

    12

    Perfeita para acompanhar sanduíches e burgers

sandwiches & burgers

  • sandwiches
  • BRISKET

    28

    O mais pedido! Carne de peito bovino, cozido por 5 horas em panela de ferro, com receita especial de molho barbecue. Acompanha maionese da casa, alface, cebola e tomate | Pão brioche

  • ROASTBEEF

    28

    Rosbife especial da casa fatiado, com tomates confit, queijo parmesão ralado e aioli de dedo de moça | Pão ciabata

  • MILANESA ESPECIAL

    28

    Filé de frango à milanesa, temperado e crocante, servido com alface e tomate, fatias de bacon e maionese da casa | Pão ciabatta Opção mais leve: substitua por frango grelhado

  • PORCHETTA

    32

    Corte especial de porco, marinado por 24h e assado em forno lento e pururucado, para crocância extra. Servido com nossa versão da salada vietnamita bahn mi, folhas de coentro e maionese da casa | Pão ciabatta

  • CRISPY CHICKEN

    26

    Filé de frango à milanesa, temperado e crocante, tomate, coleslaw e maionese da casa | Pão ciabatta Opção mais leve: substitua por frango grelhado

  • GRAVLAX

    36

    Salmão curado na vodka e beterraba por 72h, servido com cream cheese temperado, cebola, tomate e maionese da casa | Pão brioche

  • MEATLESS

    26

    Combinação de shimeji temperado, com ovo cozido e ralado, tomates confit, couve e redução de balsâmico e vinho tinto | Pão brioche

  • substitua por pão integral ou pão sem glúten
  • burguers
  • BLUE BURGER

    26

    Burger de 150g, coberto com queijo, repolho roxo, folhas de beterraba, redução de vinho tinto e maionese da casa

  • RED BURGER

    28

    Burger de 150g, coberto com queijo, fatias de bacon crocante, nossa cebola caramelizada com maçã e maionese da casa

  • BRISKET BURGER

    32

    Burger de 150g servido com queijo, coberto com nosso brisket cozido em forno lento em molho barbecue, alface e maionese da casa

  • adicione ao SEU Burger

    Extra bacon +3
    Extra queijo +3
    Ovo frito +3
    Extra maionese +3
    Cebola caramelizada +3

sobremesas

  • COOKIE SANDWICH

    15

    Sanduíche doce? Oh yeah! 2 cookies com gotas de chocolate, recheados com sorvete de baunilha ou chocolate, coberto com calda de chocolate quente

  • CHEESECAKE NYC STYLE

    15

    Feito à moda tradicional de New York City, assado no forno, e coberto com nossa deliciosa geleia de morangos ou frutas vermelhas

  • MOUSSE DE CHOCOLATE

    12

    Intenso, como você nunca provou antes! Feito com chocolate 50% cacau (e 50% amor)

  • CHOCOLAMOUR

    15

    Nossa versão para o clássico! Sorvete de baunilha ou chocolate com calda de chocolate e farofa especial

  • COOKIE

    6

    Receita da casa, com gotas de chocolate e nozes